Sıra bu şahane çorba'da. Bu çorbayı Kemal Kükrer'den gelen Sumak Ekşisi sos ile yaptım. Gerçekten çok lezzetli oldu.
Bu çorba, Kahramanmaraş bölgesinde, özellikle sabah öğününde tercih ediliyor. patlıcan yerine pancar veya semizotu ile de yapılabiliyor.
24 Eylül 2014
Patlıcanlı Sumak Ekşisi Soslu Çorba
Etiketler:
Çorbalar
,
Kemal Kükrer
,
Patlıcanlı Sumak Ekşisi Soslu Çorba
,
Yöresel çorba
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli, şimdiden teşekkür ederim.